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快玩游戏:粤式月饼在形状和外观上竞争激烈

时间:2021/9/13 14:31:18   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:“我在家里买的月饼一个月也吃不完,但这次买的新出炉的月饼不到两天就吃完了。”市民小江说。据包师傅店的员工表示,自推出以来,新鲜出炉的月饼甚至和经典产品猪肉松饼和海狸饼一样受欢迎。一个月前,盒马工坊的苏式鲜烤月饼也在全国各地的商店里出售。除了前几年的鲜肉、蛋奶酱、芥末三文鱼等口味外,北京地区今年还推出了藤椒味脆牛肉月饼。...

“我在家里买的月饼一个月也吃不完,但这次买的新出炉的月饼不到两天就吃完了。”市民小江说。据包师傅店的员工表示,自推出以来,新鲜出炉的月饼甚至和经典产品猪肉松饼和海狸饼一样受欢迎。


一个月前,盒马工坊的苏式鲜烤月饼也在全国各地的商店里出售。除了前几年的鲜肉、蛋奶酱、芥末三文鱼等口味外,北京地区今年还推出了藤椒味脆牛肉月饼。将牛肚、香菇酱、豆腐、腐竹、竹笋与香辣的藤椒锅底串在一起,红油与芝麻混合,制成“冷锅串烤月饼”。


据盒马介绍,在过去的六年里,盒马工坊共开发了30多个现烤苏式月饼,并成功将这一江浙沪特色小吃推向全国。“据估计,盒马坊今年的月饼总销量将增长15%。”盒马相关负责人表示。


记者近日走访了各大超市,发现在中秋礼品市场,包装精美、制作精美的广式月饼已成为消费者走亲访友的首选;在各大点心店,新鲜出炉、香气四溢的月饼随处可见。是用餐者每天购买最多的品种。手工烘焙月饼是当场制作并出售的,而且储存时间短。他们往往更注重口感酥脆,而作为礼物市场的主要品种,粤式月饼在形状和外观上竞争激烈。



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