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捕鱼大亨:新型冠状病毒感染的肺炎流行时,注意合理膳食

时间:2020/2/9 14:42:33   作者:   来源:   阅读:25   评论:0
内容摘要:您是否已吃掉了春节储备的几乎所有剩余谷物?如果您居住在尚未取消种族隔离政策的城市,出去买菜是一项技术性工作。如何准确,营养地购买食物,我们该如何放心饮食?当新的冠状病毒感染肺炎时,要注意合理饮食。可以根据个人特点合理饮食。饮食应与肉类和蔬菜混合,与谷物和豆类混合,与鸡蛋和牛奶混合...
        您是否已吃掉了春节储备的几乎所有剩余谷物?如果您居住在尚未取消种族隔离政策的城市,出去买菜是一项技术性工作。如何准确,营养地购买食物,我们该如何放心饮食?

当新的冠状病毒感染肺炎时,要注意合理饮食。

可以根据个人特点合理饮食。饮食应与肉类和蔬菜混合,与谷物和豆类混合,与鸡蛋和牛奶混合,应有足够的水果和蔬菜,少吃肥肉,熏制和腌制的肉制品,少吃高盐和油炸食品。多喝水以促进新陈代谢,增强免疫力和抵抗力,并减少基本疾病。

南京医科大学教授王志旭表示,新鲜绿叶蔬菜和水果受食品供应及时性的影响最大,其次是鲜鱼虾肉和新鲜乳制品,可以通过相应措施弥补。在居住区域受限和旅行受限的情况下,人们可以利用有限的旅行购买机会首先购买和存储鱼,虾,肉,蛋,蔬菜,牛奶,豆类,坚果,水果,油和盐。 “我们需要根据方便储藏食物的特点,确保提供各种食物。”王志旭说。

具体来说,在选择鱼,虾和肉时,应优先考虑冷冻的瘦猪肉,牛肉或羊肉和其他红肉,以及冷冻的虾和海鱼。不建议对鱼和肉类产品吸烟或加蜡过多。

购买蔬菜时,应优先考虑存放稳定的根类蔬菜,例如洋葱,大萝卜,胡萝卜和生菜,长期腌制的大白菜,卷心菜,青椒,南瓜和蜡葫芦,以及长期腌制的干燥细菌和藻类,如木耳,蘑菇,紫菜,海带和裙带菜。

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