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    番红花栽培技术和防治技术
    时间:2013-03-16

    (一)概述

    别号西红花、藏红花。

    为鸢尾科植物西红花(crocussativusl.)的柱头。有活血通经,养血祛瘀,消肿止痛,解郁安神的感化。经常使用于经闭症瘕,产后瘀血,湿病发斑,郁闷痞闷,惊恐发疯等症。原产西班牙、希腊、法国、荷兰、印度及伊朗。我国的上海、浙江、江苏、山东、河南、北京、四川、湖北、广西。福建、陕西等省有引种。

    (二)植物特征

    多年生草本。球茎扁圆形或近球形。叶基生;长线形,叶缘稍反卷。花项生;板被6片,蓝紫色,雄蕊3枚;雌蕊1枚,花柱3深裂,伸出花被外部,下垂,深红色,柱头先端略膨大呈喇叭形;具浓烈香味。番红花在栽培前提下未见成果。花期10月中旬至11月上旬。

    (三)发展特征

    喜暖和的情况,怕炽烈,怕早。喜阳光,耐寒,在~18℃气温下,略加御寒设备(风障)便可平安越冬。忌积水。泥土以肥饶的破质壤上为佳。在开花期以气候晴朗及发展期有恰当雨量为佳。开花时气温以14-20℃为好;但持久遇酷寒冰冻,会使叶梢枯黄,植株发展不良,春季提早枯苗,所形成的子球茎较小,降低花的产量。室内栽培先花后叶,室外栽培先萌芽长叶,再现蕾开花。

    (四)栽培手艺

    1.选地整地

    选冬季暖和,夏日风凉,阳光充沛,稍带坡度。排水杰出,腐殖质丰硕的壤土莳植。黏重、低洼积水地不宜莳植。忌连作。可与玉米、大豆等作物间作或套种。播前每公顷施农家肥37500公斤,过磷酸钙750公斤,饼肥1500公斤,混匀,撒于地面,整地时翻入土中。将地整成宽220厘米,长1500厘米的低畦(低畦地目标首要为御寒保温)。

    2.滋生方式

    用球茎滋生,5月上中旬于番红花地上部份还没有完全回苗时,挖取球茎,按巨细分隔,放通风干燥处储存。9月上中旬栽种。栽前用苯来特稀释液浸泡球茎,同时用安百亩处置泥土,对覆灭泥土中线虫,避免病虫害舒展结果较好。早下种球茎先发根后抽芽,早出苗,有利于植株发展发育;迟下种则先抽芽后发根,迟出苗,幼苗发展较差。球茎的巨细与开花与否有紧密亲密关系。球茎重量在8克以下一般不开花,开花朵数是随球茎重量的增添而增多。叶丛数,叶片数及叶巨细等和球茎巨细也有必定关系。是以,西红花的种茎须经遴选,分级莳植。一般分25克以上,16~25克,8~18克,8克以下四个档莳植,以利经管。播前用5%石灰水浸种茎20分钟可防治顶芽腐臭;用25%多菌灵500倍液与三氯杀螨醇或40%乐果3000倍液,两种药剂夹杂浸种20分钟,当即下种,可防治腐臭病及罗宾根螨。种前剔除球茎上的侧芽,16克以下的种茎留1个顶穿,16~25克的留2个项芽,25克以上的留3个顶芽,平畦栽植。西红花的产量与莳植密度、深度有必定关系。若莳植过浅,新球茎数目多,个别小,能开花的球茎少;莳植过深(如深10厘米),新球茎虽大一些,但开花的球茎数目也要削减。为此,西红花的莳植密度与深度要按照球茎巨细而定,分隔莳植。8克以下球茎以行距9~12厘米,株距3厘米,深3~4.5厘米莳植;8~25克的球茎以行距12厘米,株距6~9厘米,深6厘米为好;25克以上球茎以行距12-15厘米,株距9~12厘米,深6厘米为好。种时按上述深度开沟下种,以上密度将球茎放入,主芽向上,轻压入土,覆土弄平。公顷用种量约10500公斤。

    3.田间经管

    番红花于莳植后20~30天起头出苗,出苗前可再灌水一次,出苗后3~4天即开花,花期较短。11月中、下旬,在北方地域须搭御寒风障,入冬前灌一次冻水。冬季在畦面上平均地施农家肥4000公斤,既起到增添肥力,又起到保暖防冻感化。2月中旬返青后,公顷施饼肥1500公斤,自3月起西红花进入发展兴旺阶段,每10天喷1次0.2%磷酸二氢钾,持续2~3次。在1月份气温最低时,可在畦面上加一层树叶笼盖,2月下旬,除去笼盖物。3~4月,为番红花发展最兴旺期间,此时应注重常常松土除草,避免泥土板结和杂草丛生,以利球茎的膨大。4月中旬,再灌水一次,5月采挖球茎,休眠过夏。

    除去侧芽:出苗后,用小刀插入土中,轻轻地连叶剔除小芽,保存1-3丛较大叶丛,经除芽,可增添子球茎中大球茎数,提高产量,不然侧芽多,形成的球茎小而不开花。

    排灌:干旱时当令浇水,入冬前要灌水防冻。3~4月恰是球茎膨大期间,常有春雨,田间易积水,雨后要实时排水,避免球茎腐臭,叶片发黄,致使植株早枯。

    4.病虫害防治

    (1)败北病

    是一种细菌病。一般出苗后就起头发生,2~3月风险严重。近叶鞘基部起首被害,呈红褐色,使抽出的叶尖端或整叶发黄;地下球茎的病区变褐,须根由白色变成淡褐色或紫黑色,最后断裂脱落;肉质的储藏根被害后,暗褐色或暗色,并呈现污白色浆状物而腐臭;地下球茎腐臭灭亡。

    防治方式:①下种前用5%石灰水浸种20分钟,再用清水冲刷后下种。②发现病株实时铲除,并在穴撒石灰粉消毒。③实施轮作。④苗期用50%叶枯净1000倍液或75%百菌清500倍液喷雾,每7天1次,持续2~3次。

    (2)腐臭病

    其病原菌有拟枝孢镰刀菌(fusriumsporotriechioides)、半裸镰刀菌(f.semitectum)和茄病镰刀菌(f.solani)。被害后叶片发黄,球茎发黑腐臭,留下空壳。在黏重壤,排水不良和地下害虫严重的环境下发病。

    防治方式:①下种前每公顷施石灰粉1500公斤或22.5公斤五氯硝基苯,浅翻1次。②增强地下害虫的防治,可用90%敌百虫1000倍液浇灌。③发展期用50%退菌特1500倍液或50%托布津1000倍液浇灌。

    (3)病毒病

    其病原为鸢足轻花叶病毒(irismildmosaicvirse)。发病后叶片卷曲,叶呈淡黄色褪绿条纹花叶和杂斑,畸形,发展不良。侧芽增多。提早倒苗。

    防治方式:①遴选无病球茎莳植。②用7.5%鱼藤精600倍液或40%乐果1000倍溶液防治蚜虫,削减传布病毒的机遇。

    (4)罗宾根螨

    首要风险球茎。可用三氯杀螨醇或40%乐果3000倍液浸种,浸后栽种。

    (五)采收加工

    1.球茎的收成与储藏

    在第二年5月上中旬,西红花叶完全枯萎后,选好天采挖,从畦的一边逐行连上翻起。拣起球茎,去失落土壤,放入筐中,放在阴凉处,一周阁下再分档储藏。球茎收成后先剔除有病虫害、伤痕和机械毁伤的球茎,按大、中、小别离储藏。储藏的方式有:①沙藏:在室内选较干燥、阴凉的处所,铺一层厚约3厘米的半干燥的细黄沙,上放一层6~9厘米厚的球茎,再铺一层沙,依次数层,一般高度以50厘米为好,宽70~100厘米,长度不定,最后盖上厚约6厘米的细沙。注重防鼠害。②挂藏:将球茎装在带有小孔的竹筐内或编织袋内,吊在阴凉通风处。实践证实将球茎储藏在21~30度下1~4个月,对花芽分化,花器官形成,和开花期都有显著影响,并能使花柱产量较着增添,增进营摄生长,促使新球茎的形成和增大。或在6月中旬至7月上旬用5*10的次方~1*10的-4次方的赤霉素溶液或10的次方~10的-5次方的油菜内酯溶液浸泡种茎4-24小时,然后沙藏,对增产结果较为显著,还可以使子球茎的个别增大,能开花的球茎数增多。

    2.花的收成与加工

    西红花10月至11月中旬开花,花期较为集中,盛花期短,必需当天实时采收。在天天午时或下战书采收1次。采收时将整朵花连管状的花冠筒一路带回室内加工。方式是将采得的花朵,轻轻地剥开花瓣,用两手各拿三片花瓣往下剥去,把花瓣基部管状花冠筒剥开,掏出柱头及花柱黄色部份,薄薄摊于白纸上晒干或置35~45℃烘箱内烘3~5小时。干后保藏在洁净干燥的盆子里或瓶内,避光留存。折干率为6:1。一般公顷产干花12-15公斤,丰登的可达8250公斤阁下,可收球茎15000~19500公斤。

    编辑:燕宏伟
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