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    草莓运输保鲜技术
    时间:2013-03-16

    在远距离运输途中,降低温度可对果实起到保鲜感化,但提高二氧化碳浓度一样可以到达保鲜的目标。如美国采取增添二氧化碳的方式,在包装箱外罩塑胶膜,把二氧化碳浓度从起头的4%提高到21%,虽温度比未罩塑胶膜前超出跨越3℃,但果实腐臭率可削减50%。二氧化碳来历于干冰,可以使草莓的储藏寿命和货架期耽误,但二氧化碳浓度不宜跨越30%,不然草莓会呈现异味。

    来历:新农网

    编辑:燕宏伟
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