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    德国发现致癌物超标饲料多家农场受影响
    时间:2013-03-16

    德国下萨克森州农业部近日说,一批来自塞尔维亚的进口饲料被检出致癌物黄曲霉毒素b1超标,超过3500家农场受影响。

    由于问题饲料可能影响牛奶质量,相关农场和乳品生产企业将受到严密监控。另外,农场动物因食用这批饲料导致肉产品毒素超标的可能性不大。

    检测结果显示,这批玉米饲料黄曲霉毒素b1含量达到0.204毫克/千克,而法律规定上限为0.02毫克/千克。

    这批受污染饲料总计4.5万吨,仍在港口和仓库的3.5万吨已被封锁,其余大部分饲料已经流向下萨克森州13家混合饲料生产企业,还有一部分流向其他州和荷兰。生产出的混合饲料主要用于牛、猪和禽类饲养。

    黄曲霉毒素b1是常见于天然食物中的一种毒素,由霉菌产生,具有强烈致癌作用,食品和饲料生产对其含量上限有着严格规定。

    研究人员认为,对于目前食用了污染饲料的动物,其肌肉组织黄曲霉毒素b1超标的可能性不大,但牛奶可能受到污染。

    检测人员已在农场牛奶中检出黄曲霉毒素b1,并将受污染牛奶销毁。如果农场奶牛曾食用问题饲料,乳品生产企业将拒绝接受这些农场提供的牛奶,直至牛奶检测合格为止。

    政府提醒消费者不必过于担心,当前尚未发现乳品生产企业收购的牛奶中黄曲霉毒素b1超标。

    编辑:燕宏伟
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